Zum Abschluss der Woche mit vegetarischer Ernährung passen mit den 10 Gründen dafür von gestern die beiden Gründe 4 und 5 mit den zwei Wochen zuvor zu verknüpften, Woche 1 – Wasser und Woche 2 – Energie.
Zu 1 – Auf ein Kilogramm Rindfleisch kommen bis zu 15.000 Liter Wasser.
Zu 2 – Transport von Futtermittel (Import) und Export von Schlachtabfällen und Fleischprodukte mit Containerschiffen verschlingt viel Energie.
Die Zeit bis Ostern zum sich ändern nutzen, ist Zweck der Übung. Wenn dann die Umstellung auf weniger bis gar kein Fleisch funktioniert, dann ist das Beibehalten vom Klimafasten nach Ostern mit allen 10 Gründen eine Sache des Umweltschutzes. Auch gut, oder?
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