EINE WOCHE ZEIT …
… für den Geschmack der Region
Die Texte und Tipps dieser Woche sind dem 4. Wochenthema der Heimat-Webseite von Klimafasten.de übernommen. In der Tabelle hierzu stehen dazu unsere Ideen und Erfolge. Einträge und Ergänzungen zur Tabelle permanent per Kommentar für das Einfügen absenden. Spaltenbreiten und Zeilenhöhen passen sich dann an. Bitte füllen, anonym, per Kürzel oder mit dem eigenen Namen.
Tipp Klimafasten.de | Lichtenrader Tipp | Umsetzung | Erfolg |
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Ich schaue im Supermarkt, auf dem Wochenmarkt genau hin und frage nach: Welche Lebensmittel kommen aus der Region? Welche nicht? | |||
Ich erkundige mich, wo ich regionale Lebensmittel beziehen kann, z. B. Hofladen, Abo-Kiste, Solidarische Landwirtschaft. Ich frage nach dem Angebot und probiere es aus. | |||
Ich versuche mich vor allem von Lebensmitteln zu ernähren, die im Umkreis von maximal 30 km produziert wurden. Ich tausche mich mit anderen über die Erfahrungen aus. | Mal fragen, was die anderen Klimafastenaktionen an Erfahrungen sammelten. | Völlig aus den Augen verloren. | |
Ich mache mich auf den Weg und lerne Erzeuger:innen und Anbieter:innen regionaler Lebensmittel kennen, z. B. eine Hofkäserei. Ich informiere mich, wie sie produzieren. | |||
Ich probiere gemeinsam mit anderen verschiedene Rezepte rund um ein regionales Wintergemüse aus. Welches schmeckt uns am besten? Kräuter zum Verfeinern können in Blumentöpfen auf der Fensterbank angebaut werden. |
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