Unsere Fastenvorsätze, hier speziell fokussiert auf regionale Lebensmittel, Vermeidung von Verpackungsmüll und Bewahrung der Schöpfung berühren irgendwie auch die Lichtenrader Gärten aller Art. In Baden Württemberg gibt es ein Netzwerk für Sortenretter. Weltweit sind ca. 75-90% der Gemüsesorten ausgestorben. Mitmacher dort versuchen, alte Sorten aufzuspüren und in Datenbanken zu erfassen. Die Webseite ist Das Genbänkle.
Der Versuch, alte Sorten und deren geschmackliche Vielfalt in die Gärten und Küchen zu bringen, besteht im Versand eines Saatgutsets. Die Bildschirmkopie hier drunter ist mit dem kurzen Video verlinkt. Vorschlag: Sortenrettung ab jetzt auch im eigenen Lichtenrader Beet und wie gehabt, alles regional, ohne Verpackung und Schöpfung bewahrend.
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